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ベビーマッサージ教室を開いているMamieです。お教室での様子、お茶、手作りスウィーツ、手作りランチのレシピ紹介もしています。


by baby-mamie

sweeets

今年のベビーマッサージ後のお茶タイムにお出しする
レシピをたくさん試しています。

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昨日はプリンを作りました。
私のプリン作りにはシャトルシェフとティファールを使います。
牛乳とたまごを2:1でまぜてそこに砂糖、バニラエッセンス。
バターを塗った器に卵液を入れて
シャトルシェフの水を2センチくらい沸騰させた鍋に
5分だけ火にかけてあとはシャトルシェフ本体に30分
すがたたず、滑らかな舌触り。
あとはティファールのお鍋でカラメル作り。
こびりつかず上手にできます。


紅茶を牛乳で煮出して紅茶プリンもおいしそう!
豆乳でもできそう。
たくさんアイデアひらめきそうです。
by baby-mamie | 2007-01-08 08:39 | sweets レシピ